Sophie Cabernet Franc (750 ml)

Sophie Cabernet Franc Reserva es una joya entre los vinos; su tradición emana de la uva Cabernet Franc y su ubicación con raíces en un suelo arcilloso-arenoso, a una altitud de 1.950 metros sobre el nivel del mar, otorgan una expresión única de esta variedad.

En boca, este vino se destaca por su excelente estructura y su carácter armonioso y redondo, ofreciendo una experiencia de degustación verdaderamente satisfactoria. Sophie Cabernet Franc Reserva es una muestra de la dedicación y la pasión que se invierten en la producción de vinos excepcionales que capturan la esencia de una uva histórica en un entorno excepcional.

En cuanto a su vinificación, este vino es el resultado de una fermentación cuidadosa en foudres de madera y acero inoxidable. Luego, pasa por un proceso de crianza de 6 meses en foudre, seguido de 12 meses en barricas de roble francés nueva. Esta atención al detalle garantiza un vino que refleja la armonía y la elegancia que caracterizan a la variedad Cabernet Franc.

Maridaje

Carnes a la parrilla, caza, quesos maduros, cerdo, pastas con salsas a base de tomate, platos vegetarianos con setas y chocolate negro. Estos maridajes realzan las cualidades frutales y especiadas del vino, creando una experiencia culinaria excepcional que complementa su complejidad y carácter.

Uva

• Cabernet Franc

Temperatura de servicio

• 17-19° C

Región

• Pabellón de Arteaga, Aguascalientes (Valle de Montegrande), México.
• Suelo: Arcillo – Arenoso.
• Altura: 1,950 M.S.N.M.

Barrica

• 6 meses en foudre de madera y acero inoxidable.
• 12 meses en roble francés nueva.

Premios

• Ganador en el Concours Mondial de Bruxelles 2023 con la añada 2019.
• Ganador  en concurso internacional de Vinos Bacchus de Plata 2023.
• Ganador en México Selection CMB.

Añada

• 2019

Potencial de guarda

• 6 años.

Envío

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