Experiencia Riedel en Casa Ciento 28

El próximo 31 de mayo a las 7:30 pm, Casa Ciento 28 tiene el honor de presentar la Experiencia Riedel, una cata de vinos guiada por el renombrado Roberto Curiel, CEO de Terra&Mondo.

Cata de vinos Exclusiva con Roberto Curiel

Roberto Curiel, con más de 20 años de experiencia en el mundo del vino y pionero en la promoción de la cultura del vino italiano en México, te llevará en un viaje sensorial a través de una selección exquisita de vinos y platillos cuidadosamente maridados.

Detalles del Evento:

• Fecha: 31 de mayo
• Hora: 7:30 pm
• Lugar: Casa Ciento 28
• Precio: $2,500 por persona (incluye 2 copas WineWings de regalo)
• Reservaciones: 449 258 1705 (Cupo limitado)

Menú Cavatappi:

Tiempo 01:

• Platillo: Fritte de papa, mayonesa negra, tartar de camarón, queso añejo y flor de cabolla.
• Vino: Selection Brut (Champagne Meunier | Chardonnay Pinot Noir).

Tiempo 02:

• Platillo: Roulade de conejo hidrocálido, beurre blanc de cilantro, pistache y poro rostizado.
• Vino: Vie di Romans (Blanco | Chardonnay).

Tiempo 03:

• Platillo: Cordero de 8 horas, reducción de pasas, salsa de pimiento y nuez.
• Vino: Barolo Cascina Nuova (Tinto | Nebbiolo).

Tiempo 04:

• Platillo: Ragú de venado, puré de papa cremoso, jus de venado y zanahoria agro ecológica.
• Vino: Passi di Orma (Tinto Merlot | Cabernet Sauvignon Cabernet Franc).

Postre:

• Natilla de mango, cardamomo y coco.

Sobre Roberto Curiel

Roberto Curiel es uno de los importadores de vinos más importantes de México. Su dedicación a promover la excelencia del vino italiano ha marcado una referencia en el país. Con una personalidad sagaz y convicciones fuertes, Roberto también es un coach profesional certificado en etiqueta profesional y empresarial.

No Te Lo Puedes Perder

Esta experiencia es una oportunidad única para los amantes del vino y la gastronomía de disfrutar de una velada inolvidable, aprendiendo y degustando en compañía de uno de los expertos más destacados de México. Asegura tu lugar y prepárate para deleitar todos tus sentidos en Casa Ciento 28.

Reserva al WhatsApp 449 258 1705!

¡Te Esperamos!

Casa Ciento 28, está encantada de ofrecer esta exclusiva experiencia de cata que promete ser un evento memorable. ¡Nos vemos el 31 de mayo!

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Este evento cuenta con el respaldo de:

• Casa Ciento 28
• Riedel
• Terroir Vinos del Mundo
• Mesa Llena
• Cavatappi

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