Una noche donde el vino guía el paladar: Casa Santa presenta “Sabor y la Intuición”

El próximo 28 de agosto de 2025, Casa Santa abrirá sus puertas para una velada gastronómica única, donde cada plato se armoniza con un vino especialmente seleccionado, creando un viaje sensorial que combina sabor, aroma y experiencia.

Bajo el concepto “Sabor y la Intuición”, la cena promete un menú de cuatro tiempos que despierta la curiosidad y conquista el paladar:

Entrada: Mousse de aguacate y pork belly, maridado con la elegancia burbujeante de Cava Maset.

Sopa: Clam chowder al ajo asado, acompañado por la profundidad de Rioja Don Quintín.

Plato fuerte: Cordero al romero con mousse de coliflor, resaltado por la intensidad del Sangiovese Terre Cevico.

Postre: Ganache de naranja y frutos rojos, con el dulce encanto del Moscato Boschi dei Signori.

Más que una cena, es una experiencia guiada por el vino, donde cada copa cuenta una historia y cada bocado revela una intención. Casa Santa invita a vivir una noche de sabores memorables en un ambiente íntimo y sofisticado, perfecto para quienes buscan deleitar sus sentidos y descubrir nuevas armonías enogastronómicas.

Las reservaciones están abiertas y los lugares son limitados. Para apartar tu lugar, envía un mensaje directo o comunícate al 492 177 2076